Auberge d'Etoy
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                                                         CUVEE UNIQUE 2007




30% gamaret, 25% plant robert, 25% garanoir, 25% gamay
Terroir
L'excellence et la régularité du millésime 2007 a permis de sélectionner les plus beaux joyaux de nos coteaux, récoltés entre le 28 septembre et le 7 octobre.
Seules 1998 bouteilles ont été produites!
Vinification
Elevage de 11 mois en fûts neufs.

Notes dégustation
Palais En bouche, belle structure avec des arômes concentrés de fruits mûrs et d'épices. Tanins onctueux.

                                                                                                                                                              


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